En alliant les notes subtiles d’un chocolat grand cru à la fraîcheur du gingembre, le Chocolatier belge Benoît Nihant livre une recette à déguster tout au long des journées ensoleillées.

Un admirable et enchanteur recueil de recettes estivales devrait nous accompagner tout l’été. Florilège.

Nespresso lance son système unique d’extraction des arômes par centrifusion : Vertuo, la Rolls des machines à café à posséder chez soi. 

Le soleil est enfin revenu parmi nous. L’occasion de se rafraîchir avec esprit, en optant pour un cocktail sans alcool aussi chic que savoureux.

La recette de Caïpirinha nous est soufflée par , Alessandra Montagne-Gomes, cheffe merveilleuse à la cuisine éclatante qui signe son premier livre de cuisine. Le cocktail parfait pour nos après-midi farniente ensoleillées ! 

Maxence llanes, Chef du restaurant Barbot, nous donne les secrets pour une recette qui bluffe ses invités à coup sûr.

Que diriez-vous d’un plat sain, gourmand, végétarien, de saison, riche en fibres, en fer et en protéines végétales ? Ne cherchez pas plus loin, Les Commis — connus pour leurs recettes simples et efficaces — vous ont concocté les pâtes green les plus sexy de la saison. Comptez 30 minutes et 5 étapes avant de mettre les pieds sous la table !

À partager ou pas, la spécialité libanaise se mange sans faim du petit-déjeuner au dîner. Le groupe Noura, véritable institution de la gastronomie libanaise, nous dévoile les secrets de sa recette best-seller.

Après avoir dévoilé les secrets de la crêpe sucrée parfaite du pâtissier-boulanger Benoît Castel, c'est au tour du Chef Cyril Lignac de nous éveiller les papilles.

Après Casablanca et Rabat, c’est au coeur de la cité impériale que Eat Néocantine prend cette fois ses quartiers. Le Fès Marriott Jnan Palace acceuille dans ses murs cette célèbre enseigne qui a su séduire par son ambiance conviviale et ses recettes résolument maitrisées. 

Pour maîtriser l’art de la galette des rois, il faut apprendre des meilleurs. Ça tombe bien : le Chef Thibault Leroy nous donne les secrets de sa version twistée de la classique frangipane, ici revisitée à la pistache et fleur d’oranger.

Abonné(e) aux recettes ratées ? La naturopathe Aurélie Canzoneri nous dévoile le secret de ses "Snickers" glacés, alternative healthy aux célèbres barres chocolatées. Un dessert savoureux et naturel, inratable et réalisable en quelques minutes.

Quand le froid se fait ressentir, rien n’est plus appréciable qu’un bon plat chaud fait maison. Ici, on craque pour cette savoureuse préparation de dodus pains pitas aux keftas de poulet.