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La meilleure recette de poisson pour les fêtes

Meilleur Ouvrier de France, Arnaud Vanhamme tient les plus beaux étals de poissons et crustacés de Paris. Il vient de publier un formidable livre sur son univers marin, riche en idées et en recettes. 

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Mezza Traiteur nous partage la véritable recette du hummus

Le traiteur libanais le plus authentique de Casablanca nous a gentiment invité dans ses cuisines, et parce que le partage fait partie du Liban, on est reparti le ventre bien dodu, une recette de Hummus dans la poche ;).