Attention, cette recette aussi gourmande que sophistiquée risque de devenir hautement addictive...

À l’occasion de l’ouverture du nouveau restaurant de Marcelo Ballardin, le chef étoilé dévoile une recette phare de Gin Mare, dont on apprécie les saveurs méditerranéennes. Suivez le guide.

On se la joue Carrie Bradshaw, avec un mocktail girly.

Avec son allure délicieusement dorée, le Golden Kick  invite à l'opulence et à la célébration. 

On aime son équilibre harmonieux entre la texture fondante des pommes de terre et la puissance iodée des grains de caviar Osciètre Impérial, à la texture ferme. Découvrez la recette festive imaginée par le Chef Tony Bruneau, qu’on imite à l’envi à l’approche des fêtes de fin d’année.

Lauréat Top Chef 2014 aux manettes de La Maison de Petit Pierre, Pierre Augé a plus d'un tour dans son sac. Aujourd'hui, le Chef nous dévoile les secrets de son île flottante twistée version salée — à base d’oignons doux, confit de citron et noix. 

Vin rouge, jus de canneberge, lotus bleu, vanille, cardamome et mûre composent cette recette de vin chaud mystique. Attention, cette recette nécessite une bonne organisation : vous devez commencer à la préparer 15 jours en avance. 

Après avoir brillé sur scène, c'est derrière les fourneaux qu'Aurélie Saada nous surprend avec délice. Aujourd'hui, la compositrice-interprète dévoile un livre de recettes ingénieuses avec "Cuisiner le Soleil", et nous livre en exclusivité les secrets de son gâteau au chocolat bien gourmand.

Cette boisson dense au citron et à l'huile d'olive peut aider à éliminer l'excès d'eau dans votre corps. On vous explique comment reproduire la recette, et pourquoi elle est efficace.