Découvert à la télévision, le chef Yoni Saada poursuit sa route avec finesse et sensibilité. Un très beau recueil de recettes nous le rend encore plus sympathique.

Vous aimez les surprises ? Direction le Sofitel Casablanca, Rabat et Marrakech, pour trois moments qui convoquent l’extraordinaire. Goûter a la gastronomie péruvienne, diner dans le noir ou déguster des pâtisseries inventives, c’est le programme de l’agenda culinaire de novembre.

Visite guidée de la grande Table Marocaine, haut-lieu de la gastronomie marrakchi opéré par Yannick Alleno.

Jacquemus, Dior, Raf Simons on encore Ralph Lauren... Les créateurs sont de plus en plus nombreux à conjuguer mode et food. Zoom sur les 6 adresses de designers où se rendre au moins une fois dans sa vie.

Vous voulez manger sain, bon, inventif sans avoir à cuisiner ni aller au restaurant ? On a déniché Mazji Bakery un service de commande de plats faits maison aux menus qui donnent l’eau à la bouche.

En observant les modes alimentaires ainsi que notre façon de cuisiner, nous remarquons qu'il est important de se concentrer sur les bonnes valeurs nutritives et sur une consommation éthique.

À l'occasion du mois de Ramadan, L'Officiel Maroc sélectionne pour vous les meilleurs comptes food Instagram et vous propose des recettes originales, voire insoupçonnées pour parfaire son menu ftour. Suggestion du jour : la tarte belle mine carotte-patate douce signée Jules &Green

Le chef Jésus Niño du Mövenpick Mansour Eddahbi Marrakech a imaginé une douceur des plus suggestives autour d’ingrédients un brin stimulants et une présentation un soupçon allusive. Dégustation !

Baies anti-âge, algues plus nutritives qu’un steak ou racines régulatrices d’hormones, une avalanche de végétaux surdoués ont envahi nos assiettes. Le point sur une révolution parfois prise pour un filon marketing.