Paris : pourquoi il faut loger dans cette institution sur les Champs-Elysées

On le pensait tombé sous la colère des Gilets jaunes en mars dernier. Le Fouquet’s se tient, fier comme le campanile des Champs Élysées, au milieu des clichés Instagram qu’il entretient sans rougir. Et c’est en son cœur que réside l’Hôtel Barrière Le Fouquet’s, créé en 2006 par Dominique Desseigne et réalisé par Édouard François et Jacques Garcia. Symbole de la culture française, c’est dans sa brasserie centenaire que se retrouvaient les icônes du cinéma des années 30, de Joséphine Baker à Jean Gabin en passant par Gene Kelly. Dans les années 50, la Nouvelle Vague - François Truffaut, Jean-Luc Godard ou Claude Chabrol - suit l’exemple de ses aînés. Puis dans les années 70, il devient le lieu de rendez-vous en marge des cérémonies des César ou des Molière. Aujourd’hui encore, Quentin Tarantino, Jodie Foster, Sean Penn, Guillaume Canet, Jean Dujardin viennent inscrire leur nom au générique d’une histoire sans cesse renouvelée.

Raffinement

Le lieu a été créé ex nihilo, dans le prolongement de l’adresse mythique. Magnifier l’esthétique de la ville, ouvrir sur l’avenir sans abolir le passé : les architectes Édouard François et Jacques Garcia ont su relever ce défi dans le quartier le plus prestigieux de Paris. Vues à 180 ° à couper le souffle sur la plus belle avenue du monde et son Arc de Triomphe, velours soyeux et étoffes précieuses, reflets or, salles de bains en marbre et équipements d’avant-garde… Le décor repensé en 2017 par Jacques Garcia pare les 101 chambres de l’hôtel d’une luxueuse douceur. En 2018, 19 nouvelles chambres et suites Signature venaient compléter cette définition quasi idéale du luxe authentique. Et pour pousser l’expérience plus loin, on choisira la Suite Présidentielle, 250 m2 parsemés de sièges en cuir d’autruche blanc, bibliothèques en acajou, murs tapissés de beige, portes sur pivot doré à la feuille d’or, fauteuils et canapés en velours au cinquième étage de l’hôtel, surplombant les Champs Élysées. Un étage qu’il est possible de privatiser, donnant naissance à la Grande Suite de Paris, 535 m2 de confort ultime, au cœur de la capitale française. Et si l’on croit que loger sur la plus belle avenue du monde, mais aussi l’une des plus bruyantes, n’est pas de tout repos, il n’en est rien. L’acoustique de chaque chambre est supérieure de 30 à 40% à la moyenne exigée. Une impression de calme et de quiétude surprenante.

Réjouissances

Parmi les réjouissances sur place ? Savourer la cuisine façon brasserie du chef Pierre Gagnaire, qui apporte sa touche créative à la carte du Fouquet’s ou encore oublier la faune urbaine à l’étage de l’hôtel, où se déploie Le Joy, havre de paix au cœur de Paris, s'ouvrant sur une terrasse et un jardin verdoyant insoupçonnés ou l’on déguste une cuisine française et de partage. Autre option : buller au Spa Diane Barrière, 750 m2 comprenant une piscine de 15 x 6 m, des hammams, un sauna, cinq cabines de soin et une salle de fitness, invitant instantanément au lâcher-prise.

Hôtel Barrière Le Fouquet’s Paris
46 avenue George V, 75008 Paris