JOAILLERIE & HORLOGERIE
Joaillerie: 6 bagues qui diront je t'aime, tous les jours
Vous êtes de ceux pour qui la Saint-Valentin c'est tous les jours? Voici une belle occasion de le prouver avec l'un de ces 6 modèles, symboles d'éternité.
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Food
Recette : la régressive tarte de notre enfance à la confiture
Rocco Seminara, Chef Exécutif Corporate de Bagatelle Group, a imaginé la parfaite tarte sablée — une recette imaginée à partir d’un souvenir d’enfance dans la vallée de la Vésubie. Religieusement, il partageait en famille une tarte à la confiture... Une gourmandise réconfortante, telle une Madeleine de Proust qu’il réinterprète aujourd’hui à partir d’un minutieux mélange de farines, composé d’orge malté grillé, de petit épeautre et de blés anciens paysans.
